在Python中，使用open函数可以打开一个已经存在的文件，或者新建一个文件。
open(文件名，访问模式)
三步曲：打开/新建文件，操作文件，关闭文件。
首先需要打开路径“C:Users休闲海PythonLearning”下面的“jingyesi.txt”文件，由于同Python文件在同一根目录下面，直接写文件名即可。
访问模式默认是“r”，所以可写可不写。
这里正常encoding是不需要写的，但是我的电脑默认是“cp936”，所以需要指定encoding = 'utf-8'。
正常read()方法只能一次性读取，再次读取就是空（因为读取指针已经到最后了）。
要是不想一次性读取，可以使用指定读取的字符数，直到读取完毕。
readline()是按行读取，然后可以使用for循环读取。
readlines()是一次性读取到一个列表里面，然后可以使用列表进行操作，如“列表[1]”。
【综合例子】
读取“grad.txt“文件，进行后续处理。
利用上面的“读取、处理、关闭“三连操作。
然后将读取出来的字符串处理成列表的形式。
将读取出来的字符串处理成字典的形式。
