题文
电冰箱里的食物主要是通过______或______的方式失去水分的．
题型：未知 难度：其他题型
答案
食物变干是由于食物中的水变为水蒸气或食物冷冻后食物中的冰升华，使食物失去水分造成的．
故答案为：汽化；升华．
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解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“电冰箱里的食物主要是通过______或_.....”主要考查你对 [升华现象 ]考点的理解。
升华现象
定义：
在物理学中，升华指物质从固态直接变成气态的相变过程；
生活现象：
1．冬天，冰冻的衣服（结了冰）变干（温度低于0℃，冰不能熔化，消失的本质是冰逐渐升华为水蒸气了）。
2．白炽灯用久了，灯内的钨丝比新的细。（钨丝升华成钨蒸气，体积减小。）
3．冬天，0℃或以下（未达到熔点）雪人会逐渐变小。
4．衣箱中的樟脑丸变小。
5．碘受热升华为紫色的碘蒸气。
6．用干冰制舞台上的雾、用干冰制雨。
特点：
物质由固态直接变成气态的过程叫升华，升华过程中需要吸热。
