不建议继续吃带白霜的草莓。鲜草莓多为红色，切开后内部为白色，水分充足。大多是放置太久发霉变质，不能继续食用，否则可能对身体有害。如果吃不完草莓，可以晒干，放在保鲜盒里，放在冰箱里保存。你可以在两天内吃到它们。
草莓加白霜还能吃吗
草莓上覆盖着白霜，最好不要吃。通常新鲜的草莓是红色的，切开后里面是白色的，充满水分。如果草莓表面覆盖着白霜，很可能是因为放置时间太长，草莓已经变质发霉了。
这些白霜是草莓表面的白色菌丝，说明其中滋生了大量的微生物和细菌。这样的草莓不能再吃了。否则容易出现腹痛、呕吐等不适症状，对身体有害。
草莓如何保鲜不容易发霉
买草莓的时候，尽量不要买太多。如果吃不完，量又少，可以把草莓表面的水擦干，放在保鲜盒里，密封好，再放入冰箱冷藏。它们可以持续2天左右。
如果收获了大量的草莓，就要进行冷冻。冷冻室的温度比较低，可以抑制细菌的生长，这样可以保存很久。你只需要把草莓晒干放在保鲜袋里，然后冷冻。
