
南方沒有吃饺子,只有摆宴席!
过年吃饺子是中国的风俗,地方不同说法也很多。
大都是饺子的谐音“交子”的意思,就是辞旧迎新,更岁交子之意。
二是饺子形如元宝。
人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。
吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
四是饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗话。
很多地方一定要用白菜做饺子馅,寓意:百财。
更有很多地方,饺子皮不用刀切,寓意见刀不吉利,一定用手揪剂子。
各个地方的风俗不同,讲究繁多。
但过年吃饺子寓意是好的,更好的是一家人高高兴兴的在一起包饺子、吃饺子,这才是最幸福的!