1.有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。
还有部分人是想学了部分品种，快速开个面包店，这样的一般学习从2个月---1年不等，根据自身实际情况。
2还有一类人完全是兴趣爱好而去学习的，这类人其实报个家庭兴趣班 或是私人订制班就足够使用了，一般3-6个月左右就OK。
3相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长 学费就相对会增加 学的时间短学费也会便宜。
4学一年的学费肯定比两年的学费低，学短期的肯定是比学一年的学费低，至于需要学多久 最好到学校 详细了解哪个学制的专业更适合你。
5西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。
每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。
据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。
人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。
在培训学校学西点有不同的课程包，不同的学习项目，比如说3个月6个月9个月的，当然价格就不一样了，一般都是1万以上起步4万左右最高。
