“干巴”节，是瑶族人民的传统佳节，每节农历三月初三举行，流行于云南河口瑶族自治县。
三月山歌节是哪个民族今天是三月初三，要吃什么好呢？很高兴回答你的问题！三月三，要吃什么好？民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。
”“三月三,荠菜煮鸡蛋。
”农历三月三，我们可以吃的食物是比较多的，首先推荐吃的就是荠菜煮鸡蛋，本身春天的时候就是采食荠菜的一个季节。
春季吃荠菜，也是属于民间由来已久的一个传统习俗。
荠菜的谐音就是“聚财”，所以说在三月三的时候很多人都会选择祭祖，在这时候需要我们借助祖先的神灵和财气，人们会把新鲜的荠菜洗净，捆扎成一小束，之后再放入鸡蛋、红枣以及风球，配上两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，可以交发财运，也可以防治头痛头昏病，所以就成为了一个食疗习俗。
三月三会有包五色糯米饭的习俗，每家都需要准备好五色糯米饭。
这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤，然后用这些植物的汁去浸泡糯米，就可以做成红、黄、黑、紫、白这样五种颜色的糯饭。
希望莹莹的回答能够为你提供帮助！
很高兴回答问题，三月三是我们广西民歌节，乡亲们除了唱歌跳舞庆祝，还会做五色糯米饭，都是用天然的色素染的颜色，健康又好吃。
欢迎朋友有时间来广西做客。
