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大红豆跟小红豆有什么区别

饮食文化 更新时间:发布时间: 百科书网 趣学号

大红豆跟小红豆有什么区别

1、两者颜色不同:小红豆是紫红色的,大红豆为棕红色。


大红豆跟小红豆有什么区别

2、两者形状大小不同:小红豆大小与绿豆相似,为扁身。大红豆大小与豌豆相似,为圆身。

3、用途不同:大红豆多用于食用而小红豆多用于药用。

4、口感不同:大红豆较软,容易出沙,口感绵密。而小红豆较硬,难以煮烂。

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