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碎银子茶是什么茶种

饮食文化 更新时间:发布时间: 百科书网 趣学号

碎银子茶是什么茶种

1、茶叶碎银子是普洱茶,也是再加工茶中紧压茶的一种,碎银子是选用优质古树老茶头为原料,经过经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑是碎银子茶的特点,由于是普洱熟茶的衍生品,因此也具有温和的属性,其茶也被称之为茶化石。

2、虽然其本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说其的前身是老茶头,因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的,但并不是简单的挑拣,而是熟茶老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。

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