栏目分类:
子分类:
返回
终身学习网用户登录
快速导航关闭
当前搜索
当前分类
子分类
实用工具
热门搜索
终身学习网 > 百科 > 生活 > 饮食文化

黄米果是什么

饮食文化 更新时间:发布时间: 百科书网 趣学号

黄米果是什么

1、黄米果又称黄年糕,是浙江松阳传统的地方小吃。浙江西南部分农村过年时家家户户必备的食品。

2、是用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。

3、用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食。

关于黄米果是什么的相关内容就介绍到这里了。

转载请注明:文章转载自 www.051e.com
本文地址:http://www.051e.com/ask/1242890.html
我们一直用心在做
关于我们 文章归档 网站地图 联系我们

版权所有 ©2023-2025 051e.com

ICP备案号:京ICP备12030808号